挽肉で青椒肉絲

挽肉とピーマンで青椒肉絲風の炒め物を作りました!
勿論ホットクックで🫑
味付けはCookdoなので、まじで簡単!!!
丼にしても美味しいかもって思いました🍚✨

このレシピはホットクック投入まで5分
ホットクック始動から完成までは約10分です。

手動の場合、
設定加熱時間 ≠ 出来上がりまでの時間 なので注意が必要です💦

材料(2〜3人分)

  • 挽肉      約300g
  • ピーマン    小4つ
  • 青椒肉絲の素  1箱
  • ニンニク    1かけ(余っていたので入れました)

作り方

  • ピーマンとニンニクをお好みの大きさに切ります
  • 内鍋に挽肉と青椒肉絲の素を入れて、ヘラなどで少し混ぜます
  • 内鍋にピーマンとニンニクを入れます
  • ホットクック>手動>炒める>5分

補足①

私は冷凍の挽肉を使いましたので、別途解凍時間が必要でした(レンチン)

補足②

素はCook Do さんの青椒肉絲です!
うちは麻婆豆腐もCook Do さんにお世話になってます🍚

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補足③

我が家のホットクックは KN-HW24G (-W) を使用しています。
夫婦➕幼児の3人家族ですが2.4Lにして良かったです^^*

大根とかキャベツとかもやしとか、
加熱前は嵩張るので内鍋容量MAXまで使うこともありますね。

断然2.4Lがおすすめ!!
我が家の場合、炊飯器より大きいので置く場所は確保が必要ですね。


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