しみしみ大根の煮物

ホットクックで、しみしみの大根の煮物 を作りました！

今日の夕飯は半額お刺身🎶
大根も最近にしては安かったので１品だけ追加⭐️

ホットクックにセットして、炊飯器をポチッとして、
子供とお風呂に入っている間に完成！夫が帰ってきて一緒に乾杯です🍻

このレシピは、ホットクックセットまで５分
ホットクックの調理時間は40分です！

材料（２人分）

• 大根　　　小さめ1/2本　（今回は余り野菜の人参も入れました）
• 砂糖　　　大さじ１
• 醤油　　　大さじ２
• みりん　　大さじ１
• 麺つゆ　　大さじ１

作り方

1. 大根の皮を剥き、いちょう切りにする
2. ホットクックの内鍋に材料を全て入れて、軽くかき混ぜます
   （私は内鍋ごと揺すって混ざったことにしました）
3. ホットクック：煮物を作る＞混ぜない＞40分

煮込時間はお好みで調整してくださいね。
途中で蓋を開けてかき混ぜると満遍なく味が滲みました！

補足

私は2.４Lを使用していますが、1.6Lでも作れる量だと思います👍
材料を投入した時の2.4L 内鍋の様子です。全然余裕ですね！

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